Économie

Des ailes et des pattes pour nourrir l’Afrique ? Le potentiel inexploité de l’entomoculture pour la sécurité alimentaire africaine

Ce rapport se penche sur l’évolution des relations entre la Suisse, ses institutions politiques et ses populations afro-descendantes, dans un contexte marqué par un racisme anti-Noirs structurel latent et une libération progressive du discours xénophobe au sein des sphères politiques helvétiques.